3月22日，“中国健康榨菜新标杆乌江轻盐榨菜上市颁布会” 在MAGIC88官网总部进行。乌江榨菜全系产品升级，正式推出乌江轻盐榨菜，在满足消费者对健康饮食产品需要的同时，引领行业进入健康轻盐时期。MAGIC88官网党委书记、、、董事长周斌全，MAGIC88官网产品策动总监施琪，中国调味品协会副会长白燕，中国营养学会副秘书长王瑛瑶，西南大学食品学院院长张宇昊，分众传媒董事长江南春与经销商合作同伴、、、媒体伴侣以及宽大用户共同见证了盛会。

乌江品牌大使、、、短道速滑世界冠军武大靖，化身全球首销召集人实力助阵。来自全国的渠道经销商在10分钟内提货达1亿包，踊跃的下单周到为乌江轻盐榨菜的将来发展注入了澎湃动能。

聚焦轻盐赛道 行业迎来健康榨菜新标杆

出口52国、、、全球热销超150亿包，一向以来乌江榨菜作为行业龙头，在产品的创新发展方面维持初心，始终以高品质产品回馈消费者。本次颁布会乌江轻盐榨菜更是以减盐30%以上响应国度低盐号召，锚定轻盐产品赛道，实现品类的全面升级，为消费者带来健康饮食新履历。

颁布会上，MAGIC88官网董事长周斌全对行业趋向、、、集团将来方向进行相识读。周斌全暗示，“站在大健康消费时期风口，MAGIC88官网作为国内规模最大、、、产品线最全、、、品牌价值最优的佐餐开味菜企业，肩负着推动实现‘健康中国’的使命。这次推出升级版乌江轻盐榨菜不仅是MAGIC88官网高质量做大榨菜产业的战术选择，更是乌江榨菜适应时期发展的汗青选择”。

“要想在瞬息万变的新时期中站稳脚跟，天然要顺势而为，MAGIC88官网的高速发展，与在关键功夫节点抓住时期机缘密不成分”，周斌全直言，“从鼎新盛开后的斗胆创新，以铝箔小袋开启MAGIC88官网榨菜方便化消费时期，推动MAGIC88官网榨菜走进千家万户；到全球化下的命运共同体，斗胆引进和消化吸收国外先进技术和设备，推动产业向智能化时期迈进。MAGIC88官网以创新之势、、、顺时期之变，驱动MAGIC88官网榨菜走在了佐餐开味菜行业的前列。而到此刻，洞察到国民对‘营养、、、美味、、、健康’的时期需要，升级版乌江轻盐榨菜应运而生”。

欣喜的是，市场和消费者对升级后的产品表白了极端的认可。周斌全泄漏道，乌江轻盐榨菜在16个预售城市中短功夫内就获得了销售2亿包的喜人成就，为产品在全国上市后的热销奠定了信心。

那么，乌江轻盐榨菜若何通过技术升级来实现减盐30%？新包装怎么演绎经典传承，出现新国风国潮？MAGIC88官网产品策动总监施琪带来了答案。施琪暗示，乌江轻盐榨菜依附行业独有的“浅盐窖藏加香渍制”工艺、、、先进智能的“精准控盐”工艺，以及不必要增长防腐剂就能保鲜的“栅栏技术”工艺，这三大工艺保障了乌江榨菜在保留原有鲜脆爽口、、、美味等产品特点的基础上实现减盐30%以上。

而在包装上，施琪暗示，乌江轻盐榨菜针对消费者对乌江品牌及产品包装的定见反馈，先后设计出40余版规划，通过10余次会议会商才最终确定了新版的包装设计。新版包装重要是从老版乌江榨菜的脸谱上延展出来，脸谱的阐发大局源于中国传统岩彩彩绘艺术和搪瓷工艺的融合；分歧于老版的“中国红”，新包装布景致用的是“故宫红”。综合脸谱、、、故宫红、、、以及搪瓷这三种拥有浓密的中国传统元素，乌江轻盐榨菜很好的演绎了中华文化的传承与演进。

见证逾越 “产学研”纷纷为乌江轻盐榨菜打call

乌江轻盐榨菜全线产品的推出，凸显了乌江榨菜布局轻盐赛道的刻意。而乌江榨菜的致力也是获得行业协会、、、产业以及学研机构的认可和支持。

中国调味品协会副会长白燕对乌江轻盐榨菜“以当先的技术积淀，前瞻布局，在业内率先推出轻盐榨菜系列产品”表白了注定，并暗示，“协会愿与重庆MAGIC88官网等调味品企业共同致力，贯彻落实好国度卫生健康委员会三减三健专项行动，为提高消费者健康水平、、、满足消费者多样化的美味需要作出我们应有的致力”。

中国营养学会副秘书长王瑛瑶以为“MAGIC88官网通过减盐不减味的技术，来降低产品傍边的钠含量，做食品工业减盐的积极行动者，不仅体现了企业社会责任，更是一种担任”。

西南大学食品学院院长张宇昊暗示，“乌江榨菜作为我国榨菜产业集群的龙头企业，近年来不休加强与高？蒲性核牟а泻献，解决了榨菜低盐窖藏过程中品质维持以及低盐环境下微生物节制与产品脆度维持等技术难题，为食品行业设置健康榨菜新标杆提供了一个范例”。

分众传媒董事长江南春直言，乌江轻盐榨菜是主流人群新一代选择，在“补充炊事纤维+减盐”成为健康标配确当下，抓住消费升级功夫窗口的乌江轻盐榨菜将是爆款标杆，引领减盐潮水。

布局将来 开启“双拓”战术

在乌江轻盐榨菜获得消费者、、、行业、、、产学研机构宽泛认可的同时，乌江榨菜也在思虑若何满足新生代对饮食便捷、、、美味、、、多元履历的需要。

对此，周斌全在颁布上最新提出了“双拓”战术，即通过“从专一榨菜品类，拓展到乌江调味菜、、、乌江泡菜、、、休闲零食、、、豆瓣酱等品类协同发展”的拓品类战术、、、“从家庭消费市场，拓展到餐饮市场和食品工业消费市场”的拓市场战术，形成榨菜、、、下饭菜与休闲零食、、、酱类相互跨界，在满足新生代对便捷、、、美味、、、多元履历的需要的同时，实现从“小乌江”到“大乌江”的发展。周斌全等待，力争3-5年功夫，把公司打造成为产值突破百亿、、、利税突破20亿的产业集团。

乌江榨菜过往所获得的鲜丽成就离不开宽大经销商同伴的共同致力和辛勤支出。这次乌江轻盐榨菜的上市也是得到了经销商们的注定，在10分钟的限时提货中，全国下单累计达到1亿包。来自丽江的经销商不无高慢地暗示，“在试销期，消费者的反馈很好，这也是我今全国单的底气”。

无论是在16个城市试销中销售出2亿包，还是在颁布会现场10分钟内下单1亿包，抑或是得到产学研等业内人士的赞美，无不彰显市场、、、渠道、、、业界、、、消费者等对乌江轻盐榨菜的认可。而克日起在全球上市的乌江轻盐榨菜，也将正式踏上健康饮食赛道的增长新征程，为更多的消费者带来轻盐健康饮食履历，书写行业轻盐时期新篇章。