新技术新设备在MAGIC88官网榨菜出产中显技巧[/b] MAGIC88官网榨菜虽历经百年发展，，但手工作坊式的出产方式一向制约着榨菜行业的发展。单一粗陋出产加工出来的榨菜产品在市场上已没有安身之地。乌江MAGIC88官网榨菜也在生与死的十字路口挣扎。 2000年起头，，新一代乌江人重新创业，，科技创新，，斗胆索求选取现代食品工程新技术、、、机械技术和电子技术刷新传统榨菜产业，，从原料起池到产品包装实现机械化和流水线作业，，走新型工业化的路子。使濒临殒命的乌江得以涅槃更生。 榨菜现代化出产设备的使用是对传统榨菜出产的一次刷新性创新，，从原料起池到产品包装实现了机械化和流水线作业。 公司在出产中使用了达到国内当先和国际先进水平的液压抓斗起池机、、、三维切分机、、、净化水滚筒旋转式喷淋洗濯机、、、传感性自动化分段脱盐机、、、陆续化压榨脱水机、、、香辛料萃取设备、、、真空滚揉吸附式拌料机、、、全自动组合斗式计量称重机、、、全自动充氮包装机、、、喷淋式巴氏灭菌机等现代化新设备。公司设备水平处于我国酱腌菜行业当先水平。 [b]液压抓斗起池机代替人为起池[/b] 传统人为起池，，靠长杆漏勺把榨菜原料一勺勺往外起，，效能低下、、、劳动强度高。MAGIC88官网公司新研发的液压抓斗起池机，，把榨菜腌制过程中的起池、、、翻池效能提高了10倍以上，，不仅杜绝了杂物混入，，还为新的腌榨工艺提供了技术支持。 [b]三维切分机包办传统切分[/b] 最原始的榨菜切分靠的是一块案板，，一把菜刀，，传统简陋切分机，，只能切丝或切片，，功效低，，每小时1000公斤；MAGIC88官网公司选取三维切分机，，从横、、、竖、、、纵三个方向，，能够凭据必要肆意调整刀具切分角度，，把榨菜切成丝、、、片、、、丁、、、碎粒等分歧的状态，，出产效能达到每小时3000公斤。不仅提高了切分速度，，还保障了统一包装中榨菜外观同质性。 [/b]净化水滚筒旋转式喷淋洗濯机包办身工洗濯[/b] MAGIC88官网公司选取滚筒旋转式喷淋洗濯机，，洗濯机遇内三个滚筒高速旋转，，螺旋推动，，滚筒内几排喷嘴，，喷射出的高压纯净水，，能保障把输送过来的榨菜原料的每一个缝隙都喷淋到位，，洗濯干净。而在传统工艺中，，是用锅炉烧开水天然冷却后，，注入大的水泥池中洗濯，，十几吨的榨菜，，全靠人为用漏勺搅拌淘洗。人为淘洗速度每小时200公斤；净化水滚筒旋转式喷淋洗濯机淘洗速度达每小时3000公斤。用净化水滚筒旋转式喷淋洗濯机包办传统的人为洗濯，，既大大提高了出产效能，，又保障了榨菜的卫生安全。 [b]传感性自动化分段脱盐机包办传统脱盐[/b] 传统脱盐靠凉开水在水泥池里进行，，脱盐速度慢；含盐量的节制重要靠技术人员用嘴巴品尝，，无法做到盐度平衡、、、不变。盐度问题是榨菜行业的一大技术难题，，为此乌江人下了大功夫，，破费了四年多的功夫，，和国外技术人员试验了1000屡次，，终于成功研发出了传感性自动化分段脱盐机。 传感性自动化分段脱盐机脱盐道理机械内设置大量盐度传感器，，首先设定物料脱盐要达到的参数，，利用自动节制技术变频调节节制物料输送滤带的行走速度、、、水流的速度、、、物料的来量和气泵的打气量以及物料的翻滚速度，，实现传感性自动化节制分段脱盐，，成立榨菜含盐量自动检测、、、脱盐水温度和补给量自动节制，，保障榨菜含盐量均匀不变。传统脱盐含盐量节制重要靠技师品尝，，速度每小时100公斤；传感性自动化分段脱盐机含盐量误差节制在0.2%以内，，速度每小时3000至4000公斤，，保障产品质量。 [b]利用陆续化压榨脱水机包办传统囤压脱水[/b] 天然囤压脱水无法定量节制含水量，，每次囤压要12小时以上；陆续化压榨脱水机预先设定物料脱水要达到的参数，，通过电脑传输信息节制气囊充气量来调节压榨带的压力以及自动节制物料的输送量和输送速度实现榨菜自动化脱水，，可将产品含水量误差节制在0.02%领域内，，提高了劳动效能，，保障了榨菜口感，，脱水能力达每小时3000公斤。 [b]香辛料自动化萃取出产线和真空滚揉吸附式拌料机包办榨菜人为拌料[/b] 公司还是国内榨菜行业唯逐一家使用出产线自动萃取香辛料的公司。榨菜香料传统制作与增长粗放。如花椒、、、胡椒、、、八角等辅料的增长用单一的粉碎机，，破碎成粉末状直接办工增长，，拌料时把各类辅料放进榨菜里，，用手或盛开式的设备搅拌混合，，不只影响榨菜卫生、、、品质和外观，，花椒、、、胡椒等颗粒附在榨菜理论，，吃起来也感触牙碜，，有泥沙感触。使用机械化作业，，将香辛料有效成分萃取、、、高压均质乳化，，并选取真空滚揉吸附式拌料渗入调味，，不仅达到调味料无渣化、、、无菌化，，并且，，拌料在真空前提下，，负压的作用使榨菜呼吸孔张开，，加上榨菜产品与液态乳化状调味料一路在真空罐来回一向翻滚，，保障了调味料均匀并急剧渗入到榨菜的各个部位，，使榨菜产品拌料均匀，，色泽鲜亮、、、口味纯正，，实现了产品尺度化出产和品质始终如一。同时，，使公司辅料增长配方和制作工艺这个贸易机密，，在较小领域内得到了保密节制。 [b]全自动组合斗式计量称重机包办传统的人为称量[/b] 传统人为称量，，是由两人一组，，人为计量，，一人手抓榨菜，，一人称重，，效能低下，，难以保障计量的正确性。短斤少两是国人最怨尤的，，也是严重的质量问题。公司从德国引进的全自动组合斗式计量称重机计量榨菜，，既急剧，，也精准。来料进入后，，自由撒落，，随机分配到两排48个斗内，，通过计量，，电脑扫描，，凭据指标重量，，48个斗瞬间进行组合排序，，通过电脑选择与指标重量一致的一个或多个斗组合一路打盛开料。人为计量速度每人每小时30-40公斤；全自动组合斗式计量称重机可24小时作业，，计量速度每台每小时500-600公斤，，大大提高了工作效能，，削减了人为成本。使用如此先进的计量设备计量酱腌菜，，在国内公司尚属唯逐一家，，也是公司在国内同业业中唯逐一家使用。 [b]全自动充氮包装机包办传统的人为填实密封包装[/b] 使用氮气填充置换氧气作为榨菜加工保鲜，，其成效与传统保鲜靠高盐或增长防腐剂齐全分歧。通过置换氧气保鲜，，不仅维持了榨菜原有的口感，，还在榨菜体与包装物之间起减缓压力和摩擦的缓冲作用，，较好地维持了榨菜的色泽与品质。传统榨菜重要通过填实、、、封口、、、高盐和加防腐剂保留保鲜，，保质期短，，榨菜口味易产生变动。抽真空，，会使包装袋与产品紧贴，，使榨菜体理论产生钝化，，影响口味和品质感。人为装填速度每人每小时120公斤，，全自动充氮包装装填速度达每台每小时500-600公斤，，大大降低了劳动强度和出产成本。 [b]喷淋式巴氏灭菌机包办传统的蒸煮消毒[/b] 传统热水蒸煮耗时长，，温度不不变，，杀菌速度每小时1000公斤；通常的箱体式水溶巴氏灭菌机，，由于无法实时调控因来料量变动形成的水温不平衡情况，，导致榨菜杀菌成效不不变。喷淋式巴氏灭菌机通过温度传感器，，随时急剧的将水温变动传递给电脑节制中心，，电脑实时输出信息、、、自动调整蒸汽输入调节节制阀，，靠输入杀菌箱内的蒸汽量来调控杀菌温度，，使温度始终如一、、、安稳平衡。榨菜通过灭菌机35度到85度不等的四个温度段进行杀菌，，杀菌后的榨菜达到了贸易无菌的尺度，，因而不用增长任何的防腐剂就能够包装出厂，，维持了榨菜原有的口感。杀菌速度达每小时5000公斤，，大大提高了出产效能。 由于大量使用现代食品工程新技术、、、机械技术和电子技术刷新传统榨菜产业，，通过科技创新，，走新型工业化之路，，实现了榨菜出产的机械化和尺度化，，公司踏上了高速发展的快车道，，主交易务收入和净利润稳步增长，，主交易务收入由2000年的1亿多元增长到4亿多元，，增长了3倍以上，，携带榨菜行业跨入工业化和现代化。为三峡库区百万菜农增收致富和中国新村落建设作出积极贡献。

重庆市MAGIC88官网股份有限公司 将来3—5年发展战术规划[/b] 一、、、战术局势分析 1、、、榨菜行业情况 榨菜是中国酱腌咸菜即佐餐开胃菜行业的一个子品类，，拥有100多年的长远汗青。拥有其母品类的通常特点，，产业落后，，市场混乱，，竞争低级，，潜力巨大。 （1）产业落后。榨菜从1898年诞生以来，，其产业发展缓慢，，产品单一，，厂家规模。，经营粗放，，以手工作坊为主。进入20世纪80年代，，榨菜产业产品种类逐步趋向多样化，，但整体工业化水平依然较低。 （2）市场混乱。榨菜产品市场低级，，低端产品充滞。全国性品牌只有乌江，，追随乌江的准全国性品牌也只有铜钱桥、、、鱼泉、、、辣妹子、、、备得福在内的10个左右品牌，，而在全国各区域割据的品牌有近100个，，散落在全国各地只图小利的小品牌有300多个。此外，，还有占据榨菜市场残山剩水的散装榨菜。 （3）竞争低级。由于行业厂家多，，规模。，竞争重要体现为廉价竞争，，拼成本、、、无秩序、、、无规范。 （4）市场潜力巨大。中国城市村落，，男女老小，，都有喜食酱腌咸菜的习惯。凭据2004年叶茂中策动机构调查，，中国佐餐开胃菜城镇人丁年人均消费量在30元以上，，村落人丁年人均消费量在60元以上。按中国社会科学院颁布的08年底中国城市化率47.5%推算，，中国城镇佐餐开胃菜市场容量在13亿×47.5%×30元=180亿元以上。加上村落有效市。，中国佐餐开胃菜市场容量至少在200亿元以上。而榨菜作为酱腌菜（佐餐开胃菜）的重要子品类，，拥有一样的消费者，，满足同类需要，，代替性很强。近年来维持了10%以上的增长速度，，蚕食着其他佐餐开胃菜的市场份额。08年，，榨菜行业销售榨菜产品48万吨（小包装28万吨，，散装20万吨），，其销售收入不及20亿，，只占全国佐餐开胃菜市场容量的10%左右。若是把榨菜产业做大，，以20%的速度加快代替，，经过5年发展，，把附加值从此刻的3000元/吨提升到乌江此刻水平的6000元/吨，，并占到佐餐开胃菜市场30%的份额，，到时榨菜将有200×30%=60（亿元）的市场空间。 2、、、金融；挠跋欤，在将来5年内将催生榨菜及佐餐开胃菜产业大整合。在金融；挠跋煜拢，国度食品安全监管强化，，消费者的进一步理性，，行业已显露出了大整合的趋向。新秩序、、、新尺度，，大品牌必将在这个传统产业里出现。 3、、、乌江的机缘与挑战。乌江经过近10年洗手不干的发展，，在行业中已自成一家，，独具壮大的物质技术优势，，行业公认的市场优势，，摆在乌江刻下的挑战就是，，顺势而为，，尽快将市场优势转化为品牌优势，，扛起行业龙头的大旗，，引领榨菜行业大发展，，推动中国佐餐开胃菜行业大整合，，通过做大做强乌江品牌，，抢占佐餐开胃菜其他子品类市。，把榨菜品类占佐餐开胃菜市场份额由10%拉至30%以上。 二、、、战术指标确立 1、、、乌江的使命与愿景 乌江将致力于为13亿中国人提供绿色、、、健康、、、美味的佐餐开胃小菜，，打造中国佐餐开胃菜第一品牌，，立志把公司发展成为以榨菜为基础的中国佐餐开胃菜行业绝对辅导者和大型航母，，引领行业跨入工业化和现代化。为三峡库区百万菜农增收致富和中国新村落建设贡献力量。 2、、、战术整体思路： 安身榨菜，，打造强势品牌，，做大榨菜产业，，逐步整合中国佐餐开胃菜行业，，收割集中其市。，成为中国佐餐开胃菜行业绝对辅导者。 3、、、战术指标： 到2014年，，发展节制原料30万亩；产销榨菜25万吨，，其他酱腌菜5万吨；技改扩张产能10万吨；收购、、、联营8家企业，，增长产能12万吨；乌江品牌产品占榨菜市场份额达35%；造就33个1000万级、、、14个2000万级和3个5000万级以上乌江产品经销商；实现销售收入20亿元，，利润1.6亿元。 三、、、战术蹊径选择 萦绕战术思路，，选择如下战术蹊径。 1、、、凸起主业，，先期聚焦榨菜品类，，安身长青基业。将所有资源聚焦在榨菜上，，使乌江品牌鲜明地代表榨菜。一方面，，以利乌江品牌集中抢占消费者心智，，把品牌做大做响；另一方面，，榨菜品类潜力巨大，，已成为佐餐开胃菜行业中最重要的子品类，，目前其市场份额虽只有10%，，但却处于第一地位。加上乌江已获得市场辅导职位，，将资源聚焦在这里追击，，能获得急剧增长和更高的投入产出比。 2、、、夯实乌江辅导职位，，归并整合榨菜追随品牌，，收割杂牌市场。 乌江在全国各地市场辅导职位的夯实，，首要的是明确乌江品牌定位，，整合经营，，大力度持续优化传布，，激活品牌在消费者心智的驰名度，，使市场优势转化为消费者心智认同优势，，彰显乌江品牌价值，，从而加快追随品牌、、、小品牌消费者向乌江转化。在品牌力，，市场力带头下，，归并、、、整合榨菜追随品牌企业，，最终实现榨菜市场的收割、、、集中。 3、、、借势乌江在全国各地市场辅导职位确立，，转化“散装”榨菜销量。 乌江品牌的辅导职位在消费者心智中到位和在全国市场到位后，，乌江品牌对消费者和渠道，，都将拥有壮大的影响力和号召性。我们将利用这种力量和国度食品安全的整顿，，提倡新的消费观点，，制订行业新尺度，，加强渠道开发，，深入大量消费的运营整合治理，，推动散装消费向小包装消费转化升级，，借此势逐步接办散装榨菜产品销量，，把占榨菜市场一半的份额转化为乌江的份额。 4、、、打造主流品牌，，包抄各类“咸菜”。 各类佐餐开胃咸菜，，面对一样顾客，，满足同类需要，，易于彼此代替。其他佐餐开胃菜都没有凸起的代表性品牌，，这为乌江榨菜提供了包抄转化的机遇。乌江品牌打造愈成功和愈凸起，，愈能吸引人们的关注，，并愈容易在人们产生佐餐开胃需要时从心智中跳出来，，成为首先选择，，从而切取其市场。乌江市场一旦获得重大成功，，会带来形象光环，，乌江有可能成为佐餐开胃菜的代表，，晋级为主流品类品牌，，实现对各类“咸菜”的包抄。 四、、、战术措施 1、、、执行品牌战术，，成立乌江在消费者心智中的认知优势。 现代市。，归根结底是靠消费者心智对品牌的认同来拉动的。乌江要实现战术指标，，必须执行品牌战术。 （1）成立乌江品牌的正确定位。乌江品牌的定位就是MAGIC88官网榨菜。这个定位，，实现了乌江品牌与其他地域榨菜品牌差距化，，凸显了中国“正宗榨菜”、、、百年传统的价值，，把其他地域的榨菜定位为不正宗。在MAGIC88官网区域，，乌江又是众所周知的最大企业，，第一品牌，，从而使消费者能从心智中把乌江品牌排在第一首选地位。 （2）提炼和大声喊出使乌江品牌能敏感进入消费者心智，，并获得其认同的告白语：“中国榨菜数MAGIC88官网，，MAGIC88官网榨菜数乌江。吃正宗榨菜，，当然选乌江！！！蓖保，为了在全国各地解决消费者采办榨菜选择品牌临门一脚的问题，，给消费者采办提供信赖状，，还在终端传布“乌江牌MAGIC88官网榨菜，，陆续25年全国销量当先”，，强化选择乌江的刻意。 （3）加大投入，，加强、、、优化品牌形象及广通知求传布。将对央视、、、处所电视、、、各类通路终端进行持续传布投入，，并配套公关宣传传布，，使乌江品牌定位移入消费者心智，，拉动市场持续、、、急剧增长。 （4）持续改进质量治理系统，，优化乌江产品质量，，不休夯实品牌的物质基础。 2、、、执行密集销售战术，，成立通路优势。 榨菜甚至佐餐开胃咸菜，，属小食品，，销售首先靠品牌，，其次靠密集重大的通路网络。我们将持续在全国设销售大区，，各省设处事处来抓好通路网络建设。在网络建设上，，既用战术合作方式来造就龙头骨干经销商，，用遍地铺网的方式，，编制密集的销售网络。到2014年，，要在全国8个大区设立中转物流中心，，把网络触觉伸及所有的县级市场和大部门乡镇。 3、、、执行技术创新战术，，成立技术优势。 技术创新，，重要集中在原料腌制、、、冷藏保鲜和加工环节进一步机械化上。通过使用生物工程技术，，使原料发酵更绿色、、、天然、、、口感更好；使用冷藏保鲜技术，，增长产品营养成分；使用信息技术和机械自动化技术，，提高加工过程的自动化水平，，削减劳动力，，提高劳动出产率，，不休提升质量保障能力。 4、、、执行规模扩张战术，，创制成本优势。 首先是随着品牌的打造、、、市场的带头，，结合融资优势，，收购榨菜行业追随品牌企业和其他佐餐开胃菜优势子品类企业；蛟谌鶲EM联营榨菜或其他酱腌菜企业，，以降低出产成本和市场物流用度。 其次，，随着市场规：统霾婺５睦┐螅，采取内促外展的战术，，发展原料基地，，成立原料收储加工点，，节制原料，，调控原料市场。既保障原料供给，，也把原料价值节制到合理水平，，从而降低乌江产品成本。出格要利用国度器重三农，，加快新村落建设的机遇，，争取处所当局政策支持，，参加地皮流转，，与农夫一路成立合作社，，以公司加乡镇、、、村社行政组织，，成立基地，，或采取；ぜ塾肱┓、、、加工大户签定和谈等各类方式，，发展原料。MAGIC88官网现有榨菜终年种植面积60万亩，，我们选取上述方式到2014年节制30万亩。同时，，通过走出去的方式，，到浙江、、、四川、、、湖南、、、贵州等榨菜产区，，发展原料，，形成内外互动，，制衡调节，，添补不及，，支持产业的健康发展和公司业务的持续增长。

MAGIC88官网榨菜是典型的现代农业[/b] 首先特色凸起。MAGIC88官网榨菜的原料植物青菜头，，是MAGIC88官网特色的农业资源，，MAGIC88官网榨菜是受原产地；さ拿赜挪罚，消费者青睐，，在市场上有不成代替的职位和显著的竞争优势。 其次，，有科技含量，，在育种上，，公司支持MAGIC88官网农业科研所使用生物工程、、、基因技术选育良种，，造就了永安小叶、、、涪杂1号、、、涪丰14号等多个良好种类，，出格是利用芥菜无性滋生技术造就的“涪杂1号”良好种类，，通过了国度农作物种类鉴定。同时通过搭载神州飞船执行航天诱变育种；在栽培上，，全面推广良种良法，，索求高产、、、保优无公害栽培技术，，制订了《榨菜原料无公害出产技术规范》、、、《榨菜原料种植技术规程》，，形成了尺度化栽培技术，，并利用信息节制技术正在成立执行国度863项目农产品溯源系统；在加工中，，使用现代食品工程技术改进传统工艺，，通过节制青菜头带菌量、、、榨菜有益微生物优势菌种、、、后熟转化前提等，，在榨菜腌制发酵技术方面实现创新，，创制“三榨”工艺，，解决了榨菜的安全与营养问题；使用机械自动节制技术和电子技术，，与德国设备商一路研制拥有国内外当先水平的系列出产设备，，蕴含三级滚筒淘洗机、、、三维切分机、、、传感性三段式自动脱盐机、、、陆续化皮带压榨脱水机、、、真空吸附式拌料机、、、全自动组合斗式计量称重机、、、充氮包装机、、、喷淋式杀菌机等，，实现了榨菜出产全自动、、、机械化流水线作业。 第三，，产业化经营模式显著。公司作为农业产化国度重点为龙头企业，，以公司为主题，，创制“公司+基地（村落社+；ぜ+收储点）+田舍+销售网络”的农业产业化经营模式。田舍专业种植青菜头售卖给公司（商品化率100%），，公司通过乡镇 、、、村社、、、专业合作社等组织与田舍签定合同，，确定收购数量及收购；ぜ郏ㄊ谐〖鄣陀诒；ぜ郯幢；ぜ凼展海，市场价高于；ぜ郯词谐〖凼展海。在种植集中区域建收储点，，修仓储和路线交通设施；同时，，在全国与1000多名一级专业经销商签定战术合作年度经销和谈，，把榨菜产品销往34个省级市。，264地市级市场和日本、、、韩国、、、台湾等8个国度及地域。 第四，，社会化专业组织参加服务。在公司的推动下，，农业科研所、、、乡镇农技服务站、、、榨菜种植科技服务队、、、地皮流转协调中心、、、专业合作社、、、榨菜专业运输队、、、榨菜行业协会、、、榨菜治理办等社会化组织逐步诞生，，参加产业发展服务，，形成了多组织合作，，种植、、、加工、、、销售有机结合，，田舍与企业利益共享，，风险共担的社会化规模出产的典型现代农业模式。这种模式，，不仅带头了50万农夫从事榨菜种植，，还带头10多万人在榨菜加工、、、销售、、、运输以及包装、、、辅料等配套业从业，，推动了产业急剧集约发展。2000年MAGIC88官网榨菜种植面积为20余万亩，，到2008年已发展到了58万亩，，青菜头收购价值也由2000年0.04-0.08元/斤上升到2008年的0.20-0.30元 /斤。因而，，在公司的带头下，，MAGIC88官网榨菜产业为本地的新村落建设做出了凸起贡献。

【摘自中国环境报】将榨菜腌制液制成酱油，，选取“风干脱水”清洁出产工艺，，重庆市MAGIC88官网股份有限公司尝试“吃干榨尽”式出产，，实现了最大限度利用资源和削减排污的成效。 　　MAGIC88官网是中国最大的榨菜出产经营企业，，其“乌江”、、、“健牌”品牌名扬全国。近年来，，MAGIC88官网榨菜持续急剧发展，，重要得益于其“绿色”经营理念和节能减排战术。 公司选取资源循环利用与结尾治理相结合的法子，，对榨菜腌制液和出产废水进行了有效治理。一是大力发展循环经济，，钻研成功了榨菜腌制液制榨菜酱油的工艺技术，，并建成了榨菜酱油出产线，，每年可将7万吨营养成分丰硕的榨菜腌制液进行资源化利用。二是奉行清洁出产工艺，，青菜头尽可能选取风干脱水，，降低了榨菜腌制液的产生量和排放量。三是奉行集中腌制和集中加工，，投资近5000万元成立了尺度化、、、规；恼ゲ嗽鲜沾⒒兀，同时投资3亿元建设了8个现代化的榨菜加工厂，，解决了榨菜出产厂多面广废水难于治理的难题。四是投资1200万元建设了榨菜出产废水处置站，，减轻了水环境压力。五是成立了专业的环保运行治理机构，，配置了在线监测仪器，，成立了榨菜废水测试分析室，，确保了环保设施的有效运行，，实现了减排指标。

3月31日晚，，太极大酒店春天厅春意融融。公司董事长、、、总经理周斌全同道和另四位2004年度MAGIC88官网凸起贡献人物走上主席台，，从区辅导胡健康、、、黄仕焱、、、张世俊、、、丁中平局中接过奖杯、、、证书、、、鲜花。 2004年度MAGIC88官网凸起贡献人物评比活动经过推荐、、、初审、、、公家投票、、、评审小组评审、、、公示等法式，，历时5个多月。各类公家投票共计15万人次：缶郎蟾ǖ夹∽橐晕藜泼姆绞酵镀保，依照人民选票和评委选票各占50％的比例推算了局，，评出了集团公司周总、、、烟厂张建华、、、新大兴彭中英、、、网通简乃明、、、烟草专卖局陈中玉5位同道当选2004年度MAGIC88官网凸起贡献人物。 在现场访谈中，，主持人问到周总是若何使一个濒临倒闭的企业起死回生，，重放荣耀的，，周总将原因综合为“3+1模式”，，即人、、、端正、、、步骤+实干。人，，是指人力资源建设要到位，，辅导班子、、、各部门之间要联结；端正指治理，，重要蕴含三大治理：财政治理、、、质量治理和营销治理；步骤指工作要抓住重点，，好比前两年公司抓技改，，今年以营销为重点。最后所有的所有都要综合为“实干”，，即踏踏实实地做工作。周总还向与会者介绍了公司今后的奋斗指标，，即“1126”工程，，“1”指一个定位：始终安身于榨菜行业，，做好做足；别的一个“1”指对峙把乌江打造为名牌的定位；“2”指在走品牌的路子时要对峙差距化和竞争化战术；“6”指今年奋斗的具体工作是抓技改、、、抓出产治理模式的复制、、、抓品牌推广、、、抓营销网络建设、、、抓改制上市、、、抓人力资源。与会者对周总的杰出讲话报以热烈掌声，，参会的公司方队成员的兴奋激昂更是溢于言表。 周总在讲话中最后暗示，，要不辱荣光，，受苦致力工作，，为MAGIC88官网的经济社会发展做出新贡献。